+ Cevap Ver + Yeni Konu aç
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Rulo tavuk..

 Yiyecek ve İçecekler Katagorisinde ve  Et Yemekleri Pilavlar Forumunda Bulunan  Rulo tavuk.. Konusunu Görüntülemektesiniz.=>Rulo tavuk.. Rulo tavuk.. Hazırlama Süresi : 15 dakika Pişirme Süresi : 15 dakika Servis Önerisi : 4 kişilik Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs eti 1 çay kaşığı tuz, karabiber İç harcı için; 3 diş sarmısak 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmız toz biber 1 demet maydanoz ...

  1. #1
    Administrator £laf - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2010
    Yer
    Benim sessizliğim içimde
    Mesajlar
    5.612
    Tecrübe Puanı
    10

    Post Rulo tavuk..

    Rulo tavuk..



    Hazırlama Süresi : 15 dakika

    Pişirme Süresi : 15 dakika

    Servis Önerisi : 4 kişilik

    Malzemeler:

    4 adet tavuk göğüs eti

    1 çay kaşığı tuz, karabiber

    İç harcı için;

    3 diş sarmısak

    1 çay kaşığı köri tozu

    1 çay kaşığı kırmız toz biber

    1 demet maydanoz

    1 demet dereotu

    4 ince dilim (10 x 10 cm) taze kaşar peyniri

    Kızartmak için;

    1 yemek kaşığı un

    4-5 adet etimek (2 yemek kaşığı galeta unu da kullanabilirsiniz)

    1 adet yumurta

    1/2 su bardağı sıvıyağ

    Yapılışı:

    Kemiksiz tavuk göğüs etini kasapta dövdürerek iyice inceltin. (evinizde bir bıçağın kalın sapıyla döverek de inceltebilirsiniz) Etleri bir ortalı defter kalınlığına getirip ortadan ikiye bölerek 8 parça et elde edin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip bir kenarda bekletin.

    Diğer taraftan, iç harcını hazırlamak için; sarmısakları, pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın. Üzerine incecik kıydığınız maydanoz ve dereotunu ekleyip köri ve kırmızı biberi serpiştirdikten sonra karıştırın.

    Hazırladığınız iç harcını tavuk etlerinin uçlarına paylaştırın. Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyup sıkıca sararak rulo haline getirin. Kürdanlar ruloları 2-3 yerinden tutturun. (Böylece tavuk ruloları pişerken açılmaz.)

    Diğer taraftan, etimekleri robotta çekip bulgur tanesi büyüklüğüne getirdikten sonra bir tabağa aktarın. (etimek yerine galeta unu da kullanabilirsiniz)

    Bir başka çukur tabağa yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpın. Unu da bir tabağa yerleştirin. Sıvıyağı orta boy bir tavada kızdırın.

    Rulo tavukları önce una sonra yumurtaya buladıktan sonra son olarak etimeklere ya da galeta ununa batırın. Ruloları kızgın yağda, altın sarısı oluncaya kadar çevirerek kızartın. Üzerine kağıt havlu serili bir tabağa alın. Biraz ılık hale gelmelerini bekleyip kürdanlarını çıkarın. Keskin bir bıçakla ortadan kesip sebze garnitürüyle servise sunun.

    İsterseniz tavukları un, yumurta ve galeta ununa buladıktan sonra üzerine fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yan yana yerleştirin. Üzerine 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirip 175 dereceye ayarladığınız fırında 40 dakika kadar pişirin. Böylece diyet bir yemek hazırlamış olursunuz.

    afiyet olsun


+ Cevap Ver

LinkBacks (?)

  1. Yandex
    Refback Bu Konu
    06-28-2015, 03:40 PM

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
^

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349