+ Cevap Ver
4 sonuçtan 1 ile 4 arası
Like Tree4Beğeniler
  • 1 Post By sabır
  • 1 Post By Karani
  • 1 Post By sabır
  • 1 Post By Smartis

İslim Kebabı

 Yiyecek ve İçecekler Katagorisinde ve  Et Yemekleri Pilavlar Forumunda Bulunan  İslim Kebabı Konusunu Görüntülemektesiniz.=>İslim Kebabı İslim Kebabı: 15 adet Malzemeler: 1,5kg ince uzun patlıcan 4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış 3-4 adet küçük domates köfte için: yarım kg kıyma 1 yumurta 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş) tuz karabiber sos için: 2-3 domates sıvıyağ 1 ...

  1. #1
    Moderator sabır - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2011
    Mesajlar
    1.195
    Tecrübe Puanı
    10

    Post İslim Kebabı

    İslim Kebabı


    İslim Kebabı:
    15 adet

    Malzemeler:

    1,5kg ince uzun patlıcan
    4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış
    3-4 adet küçük domates

    köfte için:

    yarım kg kıyma
    1 yumurta
    1 kuru soğan
    2-3 diş sarımsak
    2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş)
    tuz
    karabiber

    sos için:

    2-3 domates
    sıvıyağ
    1 çay bardağı su
    tuz

    Hazırlanması:

    Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylece diğer dilimlerken kenarlarında çizgiler kalsın. (fotoğraf için tıklayın) Dilimleri tuzlayın veya tuzlu suda bekletin.
    Bu arada köfteyi hazırlayın. Köfte harcındaki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Harçtan yumurtadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Cam tepside fırına sürüp 200C'de pişirin.
    Köfteler pişerken patlıcanları kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.
    Derin bir kaseye 2 patlıcan dilimini karşılıklı yerleştirin. İçine bir köfte koyup patlıcanları üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin, kebabı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 1 biber dilimi ve 1 domates dilimi yerleştirip kürdan batırın ve 200C'de pişirin.
    Sosu için domatesleri soyup rendeleyin. Biraz sıvıyağ ile tavada öldürün, suyu ilave edip kaynatın. Tuzunu da ekledikten sonra tabaklara paylaştırın.

    Afiyet Bal Şeker Olsun :)
    Sendeki üç şeyi görebilene güven.

    Gülüşünün ardındaki kederi, öfkenin ardındaki sevgiyi ve sessizliğinin ardındaki nedeni...

    Hz.Ali (R.A.)

  2. #2
    Administrator Karani - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jul 2009
    Yer
    Erzincan, Turkey
    Mesajlar
    13.483
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart Cevap: İslim Kebabı

    Valla Tam benlik . Abisi Akşam Akşam oldumu simdi :)

  3. #3
    Moderator sabır - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2011
    Mesajlar
    1.195
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart Cevap: İslim Kebabı

    ehh bizden paylaşması sizlerde denemek düşer afiyet olsun
    Sendeki üç şeyi görebilene güven.

    Gülüşünün ardındaki kederi, öfkenin ardındaki sevgiyi ve sessizliğinin ardındaki nedeni...

    Hz.Ali (R.A.)

  4. #4
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    Mar 2013
    Mesajlar
    3
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart Cevap: İslim Kebabı

    Olsa da yesek.

+ Cevap Ver

Benzer Konular

  1. Patlıcan Kebabı nasıl yapılır?
    By Hacer in forum Sebze Yemekleri Salatalar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 09-15-2012, 06:34 PM
  2. İftar için hafif yağsız orman kebabı
    By Hacer in forum Et Yemekleri Pilavlar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 07-20-2012, 05:43 PM
  3. Kaşarlı püreli beykoz kebabı.
    By £laf in forum Et Yemekleri Pilavlar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08-23-2011, 11:49 PM
  4. İslim Kebabı
    By LeBBeyK in forum Et Yemekleri Pilavlar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 12-05-2009, 08:49 PM
  5. Bahar Kebabı
    By LeBBeyK in forum Et Yemekleri Pilavlar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 12-05-2009, 08:18 PM

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
^

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379