+ Cevap Ver
5 sonuçtan 1 ile 5 arası
Like Tree3Beğeniler
  • 1 Post By YaŞuHa
  • 1 Post By £laf
  • 1 Post By Karani

Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

 Islamseli.Net Katagorisinde ve  Serbest Bölüm Forumunda Bulunan  Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz? Konusunu Görüntülemektesiniz.=>Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz? Düşününce, ne çok israf ediyoruz! Bayatlayınca burun kıvırdığımız ekmekler, buzdolabında çürüyen sebzeler... Düşününce, ne çok israf ediyoruz! Gülbanu Palaz, hazırladığı 'www.yiyecekatma.com' sitesinde yiyecek israfının hangi boyutlara ulaştığını, dahası israfı yaşantımızdan uzaklaştırmanın yollarını anlatıyor. Gülbanu Palaz, Maltepe'de Ebubekir Kız Kuran Kursu'nda Kuran-ı Kerim öğreticisi. ...

  1. #1
    Aktif Üye
    Üyelik tarihi
    Feb 2012
    Mesajlar
    285
    Tecrübe Puanı
    8

    Standart Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    Düşününce, ne çok israf ediyoruz!
    Bayatlayınca burun kıvırdığımız ekmekler, buzdolabında çürüyen sebzeler... Düşününce, ne çok israf ediyoruz! Gülbanu Palaz, hazırladığı 'www.yiyecekatma.com' sitesinde yiyecek israfının hangi boyutlara ulaştığını, dahası israfı yaşantımızdan uzaklaştırmanın yollarını anlatıyor.
    Gülbanu Palaz, Maltepe'de Ebubekir Kız Kuran Kursu'nda Kuran-ı Kerim öğreticisi. Her gün onlarca kursiyer, onun dersine kulak kesilip İlahi kelamın dilini sökmeye çalışıyor. Maltepeli kadınlara sorsanız, tam bir 'israf savaşçısı' Gülbanu Hoca. Öğrencileri ondan şöyle bahsediyor: "Vaktini en iyi şekilde değerlendirmeye çalışan güler yüzlü bir eğitmen, tabağındaki yemeği sünnetlemeyenlerin korkulu rüyası ve şükür muhabbetlerinin tanıdık siması..."
    İlkokuldan sonra iki yıl boyunca Kur'an kursu eğitimi almış Palaz. Kadıköy İmam Hatip Lisesi'nden mezun olmuş. Üniversitede 'Ev Ekonomisi' bölümü okumuş, ardından ilahiyat yüksek okuluna devam etmiş. 'İsraf'ın önüne geçebilmek için çaba göstermeye adamış kendisini. Gülbanu Hoca, mahalleliye yaklaşık 20 yıldır Kur'an-ı Kerim okumayı öğretiyor. Ders aralarında ve ev ziyaretlerinde de israfın olmadığı bir hayatı mümkün kılabilmenin yollarını anlatıyor herkese.
    Gülbanu Hoca'nın bütün bu gayretiyle ulaşabildiği kişiler yalnızca öğrencileri ve mahalleli değil esasında. Bizzat kendisinin hazırladığı internet sitesi var bir tık ötede: 'www.yiyecekatma.com'. Sitede, israfla ilgili neyi ararsanız bulabilirsiniz. Araf Sûresi'nin 31. ayetinde geçen, "Yiyin için fakat israf etmeyin çünkü Allah, israf edenleri sevmez." ifadesini hatırlatıyor Gülbanu Hoca. Yiyecek israfına karşı açtığı savaşa duyarlı herkesin katılmasını ve tanıdıklarını uyarmasını istiyor.
    On ekmekten biri israf oluyor
    Peygamberimiz (sas) buyuruyor: "İktisat eden fakir olmaz..." Gülbanu Hoca, bu meseleyi hanımlara her fırsatta hatırlattığını ifade ediyor. Kursundaki ve çevresindeki hanımlardan önce kendi yaşantılarında israfı tamamen önlemelerini istiyor. Sonra da bu konuda en az iki kişiyi kazanmalarını ve takip etmelerini rica ediyor. Bu mahallede bir kişinin çabasıyla da olsa iyi sonuçlar alınmış şimdiye kadar...
    İsrafın ve ihmalin ciddiyetini vurgulamak için tarihten bir örnek veriyor Gülbanu Hoca: "Atalarımız der ki; bir mıh (çivi) bir nal, bir nal bir ayak, bir ayak bir at, bir at bir asker, bir asker bir ordu, bir ordu bir vatan kurtarır!" Nimetlerin kıymetini bilmenin önemini hatırlatıyor bir nevi. Türkiye'de yapılan israfın boyutlarını da gözler önüne seriyor 'www.yiyecekatma.com'da. Mesela Sağlık Bakanlığı'nca hazırlanan 'sağlıklı beslenme ve gıda israfı' konusunda hazırlanan rapora göre, Türkiye ürettiği her 10 ekmeğin birini israf ediyor. Sitedeki çarpıcı bilgiler ve israfla başa çıkabilmenin -çok da zor olmayan çözüm yolları- alışkanlıklarımıza çekidüzen verebilir.


    Önceliğimiz, ekmek tasarrufu
    Ekmekte çiftçi ve fırıncının büyük emeği var. İsrafı önlemeye, bu en güzel nimetten başlayabiliriz. Gülbanu Hoca, ekmekte tasarruf yöntemlerini şöyle özetliyor: İhtiyacınızdan fazla almayın. Poşette saklayın, uzun süreli muhafaza için buzdolabına kaldırın. Mümkün olduğunca küçük gramajlı ekmekler alın. Dilimleyerek tüketin. Bayat ekmekleri çorbalarda ya da galeta, galeta unu, ekmek tatlısı vs. şeklinde değerlendirin.
    Pazarı eve taşımak, israf sebebi
    Plansız yapılan alışverişler yüzünden çöpe giden her yiyecek, mutfak bütçesinin kara delikleri... Haftalık pazar alışverişlerinde çabuk bozulan ve ihtiyaçtan fazla alınan sebze ve meyveler israf olabiliyor. İşin sırrı şu; alınan sebzeleri en fazla 2 günlük hesap etmek ve taze sebzeleri en fazla iki çeşit ve bir öğünde tükenecek miktarlarda almak gerekiyor.
    Buzdolabına, ıslak sebze meyve koymayın
    Meyve ve sebzeleri buzdolabına naylon torbalarda veya saklama kaplarında koyun. Açıkta kalan yiyecekler diriliğini kaybeder ve dolap içinde koku oluşturur. Eğer yıkayarak koyacaksanız, mutlaka kurulayın. Saklama kabının zeminine biriken su, yiyecekleri çürütür. Yeşillikleri kâğıt havluya sararak naylon torbanın içinde buzdolabına koyun.
    Bakliyatlar için vakumlu kaplar ideal
    Baklıyatlar da doğru saklanmadığı zaman bozulur. Sıcakta böcekleniyorlar. Her şeyi buzdolabına koyamayacağımıza göre, azar azar satın alınmalı. Olanlar da vakumlu kaplara konularak saklanabilir. Başka bir yöntem de pişirerek saklamak. Fasulye veya nohutu düdüklü tencerede pişirip, bir öğünlük paketler halinde derin dondurucuya koyabilirsiniz. Bu şekilde acil durumlarda pratik yemek imkânınız da olur.
    Zaman

  2. #2
    Administrator £laf - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2010
    Yer
    Benim sessizliğim içimde
    Mesajlar
    5.757
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart Cevap: Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    ALLAH cc razı olsun inşALLAH .
    Kalbi Fani Şeylere Anmış Bir Zavallıyım

    Aklımdan çıkmasın diye, kalbime tembihledim;- Fânisin ! Acizsin ! Emanetsin !


    Bugün hazirim olmeye diyebilecek miyiz acaba?

  3. #3
    Aktif Üye
    Üyelik tarihi
    Feb 2012
    Mesajlar
    285
    Tecrübe Puanı
    8

    Standart Cevap: Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    Amin ecmain

  4. #4
    Administrator Karani - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jul 2009
    Yer
    Erzincan, Turkey
    Mesajlar
    13.484
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart Cevap: Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    Ne garip dunya değilmi. birileri aclık ve sefalet içinde can verirken birileri kendilerini verilen rızıkları beğenmez.

  5. #5
    Üst Düzey Yönetici MuHaMMeD - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Mesajlar
    3.556
    Tecrübe Puanı
    13

    Standart Cevap: Hiç düşündük mü ne kadar ısraf ediyoruz?

    Konu guzel okumkta fayda var

+ Cevap Ver

Benzer Konular

  1. İslam âlemi için ne kadar duâ ediyoruz?
    By £laf in forum Serbest Bölüm
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 11-03-2013, 10:40 PM
  2. KURAN OKUMAK MI düşündük mü.
    By aldemira in forum Kuran-ı Kerim Ayetleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 07-12-2013, 05:28 PM
  3. İsraf
    By ulasu61 in forum Dini Hikayeler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 12-09-2012, 02:43 PM
  4. Ramazan ve İsraf
    By teSnim in forum Oruç Ve Ramazan
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 07-18-2012, 08:27 PM
  5. İsraf etmemek
    By baskentli1969 in forum Kuranı Kerim Tefsiri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 10-13-2009, 09:32 PM

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
^

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379